Vincenzo, mosso da tanta passione per il suo lavoro, inizia la sua carriera da Pizzaiolo nel lontano 2011. Dopo anni di esperienza nel settore, nel 2018 decide di mettersi in proprio e da vita alla famosissima Pizzeria "Diversamente Napoletana" situata in via Goffredo Mameli n26. . Diversamente Napoletana nasce per soddisfare anche le richieste dei clienti più esigenti ed è il locale ideale per chi vuole trascorrere una serata all’insegna del buon cibo. Le materie prime di qualità e l’esperienza del nostro staff ci permettono di regalare ai nostri clienti emozioni uniche trasmesse in ogni singolo piatto. Il nostro impasto, invece, è preparato con farina di tipo 0 con germe di grano. Il tempo di lievitazione varia dalle 24h alle 48h (spesso raggiungiamo anche le 72h) sfruttando il metodo della maturazione (un processo molto importante) e questo lo rende altamente digeribile.
Asporto - Servizio ai Tavoli